الثروة الحيوانية السودانية تكشف تطورات مهمة بشأن استئناف صادر اللحوم

متابعات تاق برس – أكد وكيل وزارة الثروة الحيوانية والسمكية السوداني، عمار الشيخ إدريس، جاهزية ستة مسالخ مؤهلة لاستئناف صادر اللحوم الحمراء إلى دول الخليج والأسواق الخارجية، مشيراً إلى قرب دخول مسلخ الساحل الخدمة خلال الفترة المقبلة.

وجاء ذلك خلال تفقده، اليوم الثلاثاء، الإدارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم، حيث استمع إلى تنوير من المدير العام للإدارة، الدكتور حسين محمد البشير، حول سير العمل والإجراءات الفنية والصحية الخاصة باستئناف عمليات التصدير.

وأكد الاجتماع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية العالمية المنظمة لصادر اللحوم، إلى جانب مناقشة الوضع الصحي للثروة الحيوانية وبرامج التحصين، مع التأكيد على توفر اللقاحات اللازمة واستمرار أعمال الصيانة والتأهيل بالمحاجر البيطرية.

وشدد وكيل الوزارة على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، مبيناً أن تطوير المحاجر والمسالخ يمثل ركيزة أساسية لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج والإنتاجية، فضلاً عن رفع تنافسية اللحوم السودانية في الأسواق الإقليمية والعالمية.